CARA MEMBUAT MASAKAN KHAS BENGKULU "PEENDAP"
CARA MEMBUAT MASAKAN KHAS BENGKULU "PEENDAP" Peendap merupakan makanan sangat khas di Provinsi Bengkulu . Pendap atau biasa disebut ikan pais ini mampu bersaing dengan sejumlah kuliner lainnya. Makanan khas dari Bengkulu ini telah menembus pasaran sejumlah beberapa kota di Indonesia , seperti Jakarta , Padang , Lampung , Palembang , Bangka Belitung dan Jambi . Pendap memiliki cita rasa yang khas yang dapat menggugah selera makan terutama aroma khas daun talas (masyarakat bengkulu sering bilang daun keladi) sebagai pembungkusnya. Pendap menjadi incaran plancong makanan favorit para wisatawan kuliner indonesia dari dalam sumatera maupun luar sumatera. Pendap mempunyai kesamaan dengan pepes ikan terutama cara pembuatannya, perbedaannya ialah bahan yang digunakan serta daun talas/keladi sebagai pembungkusnya dan diikat dengan tali rafia. Pendap menjadi kuliner khas bengkulu yang berhasil menjadi juara festival kuliner khas nusantara di Taman Mini Indonesia Indah (TMII)...